Meelili

5 juillet 2007

Yaourt, suite de l'experience...

Voici la recette d'un yaourt un peu différent... J'en ai eu marre des yaourts un peu trop liquides, alors j'ai tenté le tout pour le tout, pour creer une base de yaourt correcte... 1 litre de lait demi ecremé bio,1/2 yaourt bulgare bio125 gr de fromage...

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2 juillet 2007

Un pim's Géant...

Sur la demande expresse de celui qui partage ma vie, j'ai fait un Pim's géant...Je vous rapporte même la conversation:"ce n'est pas possible de faire des gateaux comme on trouve dans le commerce.- si, je pense, mais par contre y aurait moins d'additifs...

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2 juillet 2007

Compote de Rhubarbe

1Kg de Rhubarbe150 gr de sucre bio du bresil20 gr de sucre vanillé maison Faites macerer la rhubarbe avec les sucres pendant au moins 2h. Lorsque c'est fait, mettez tout dans une casserole et faites cuire a feu doux en remuant souvent. Arretez la cuisson...

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2 juillet 2007

Pommes de terre roties aux herbes

Ingrédients: -de petites POMMES DE TERRE NOUVELLES (bio!! miam) avec la peau tres fine. Lavez les avec une brosse a ongle, ce qui enlevera une partie de la peau. Ne les epluchez pas.-des herbes du jardin: je mets du ROMARIN, du BASILIC, du PERSIL, de...

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2 juillet 2007

Bûche de Noël...

Non non, je ne suis pas folle... Je dois juste remettre ce blog a jour, car ne croyez pas que depuis noel j'ai arreté de cuisiner!!J'ai fait de belles bûches, et les voici. Pour la recette, il faudra attendre que je la retrouve car il ne me semble pas...

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1 juillet 2007

Yaourts au Citron vanillé...

Alors voila, je ne mange pas beaucoup de yaourts, mais mon compagnon, oui... je dirais presque qu'il en mange un peu trop... alors pour que nos finances ne nous assoment pas quand il s'agit d'acheter des yaourts, on les fait nous meme...Les seuls que...

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28 juin 2007

Yaourts...

J'ai investi il y a peu de temps dans une yaourtiere, je pense tester sur ce blog quelques recettes de yaourts originaux... Le bol d'un litre de ma yaourtiere n'etant pas tres esthetique, je pense que vous n'aurez que tres rarement des photos, alors vous...

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16 mai 2007

Fèves crues croque au sel et huile parfumée à la vanille

J'aime beaucoup manger les fèves crues... mais alors la, j'ai trouvé la recette idéale pour que ce soit encore meilleur!! Faites mariner dans 20 cl d'huile d'olive 2 gousses de vanille et 2 feuilles de menthe, la marinade doit durer au moins 2 semaines...

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4 mai 2007

Un plat avec quelque chose d'indien dans l'âme...

PAs trop cher... Mais tres tres bon!! Il vous faut: -du riz basmati, bien sur! -6 escalopes de poulet-1 cuiller a soupe de graines de moutarde, 1 de cumin, 1 graine de cardamome, 1 cuiller a soupe de curry doux, 1 cuiller a soupe de paprika, 1 cuiller...

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4 mai 2007

Des Mouffins tous légers!

Qui n'aime pas les mouffins (comprendre muffin, mais comme c'est mou...) ?? Ceux la, en plus d'avoir du gout, sont vraiment tres moelleux, et pas gras... Nan ce n'est pas une blague! C'est une recette que j'ai modifiée, n'ayant plus de beurre dans mon...

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