Meelili

29 août 2007

Bricks chauds à la banane...

C'est un dessert sympathique, a manger chaud...La préparation est tres facile a faire, il vous suffit de couper une banane en deux, de la poser sur une feuille de brick, de mélanger dans un bol une grosse cuiller de mascarpone avec une cuiller de miel,...

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24 août 2007

Velouté aux Champignons au Cheddar, plat automnal pour une année sans été...

Il faut admettre que cette année, l'été a ressemblé a peu pres tout le temps a un mélange de mois de septembre et d'octobre... Pas de neige, mais de la pluie, des nuages gris, des feuilles mortes et pas tellement de soleil radieux qui rechauffe... Avant...

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24 août 2007

Petits soufflés régressifs au Morbier

Chez moi, il y a deux amateurs de morbier. Nous ne sommes que deux...Aujourd'hui, une nouvelle pas terrible est arrivée et il s'est fait ressentir le besoin d'une nourriture quelque peu regressive...Alors comme nous n'avions pas grand chose a part des...

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22 août 2007

Gratin Fondant de pâtes au cheddar et mascarpone...

Enfin!!! On trouve du cheddar dans mon petit supermarché... Vous auriez vu la tête de la cremiere quand elle a vu ma tête quand j'ai lu "cheddar" sur l'etiquette d'un fromage dans l'etalage... J'ai du bafouiller un truc du genre "ooh du cheddar! ça alors!"...

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21 août 2007

Spéculoos... la Meilleure recette...

-350 gr de farine de blé-250 gr de beurre doux ramolli-150 gr de vergeoise brune-100 gr de sucre de canne roux (ou de sucre rapadura, ça donne un petit gout de reglisse pour ceux qui aiment...)-2 pincées de sel-1/2 sachet de levure chimique-1 sachet de...

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20 août 2007

Les petits pots de Chocolat de Trish...

... Comme vous le savez j'ai acheté "la petite robe noire" de Trish Deseine... Dans ce livre, j'ai vu quelques trucs inavouables, mais j'ai quand même été tentée de les essayer...Les petits pots de Chocolat font partie de ces recettes inavouables. Je...

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20 août 2007

Confiture de lait... ou Dulce de leche...

Rhoooo lala, jamais j'aurais du tester cette recette... Je vais prendre 3 kilos avec une seule cuillerée de ce truc... ... délicieux!!C'est tellement simple à faire que c'est est diabolique!Prenez sur un étalage de supermarché une belle boîte de lait...

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20 août 2007

Petite Poélée de légumes...

Il vous faut:- une bonne dizaine de champignons- un bol de petits pois- une poignée de basilic frais- une grosse pincée de parmesan- deux cuilleres a soupe d'huile d'olive- du poivre et du sel... Lavez et coupez les champignons et poélez les a sec dans...

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19 août 2007

La recette d'Izou...

Dès que j'ai vu cette recette sur son blog, j'ai absolument voulu la tester... Je suis un peu impulsive dans ce domaine, j'ai tout de suite regardé si j'avais tout ce qu'il fallait pour les réaliser et évidement, j'avais tout bien ce qu'il fallait......

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18 août 2007

Yaourts Vanillés à la Mangue poélée (Bio)

Il me restait un petit morceau de mangue que je n'avais pas incorporé dans le tartare de poissons. Je l'avais gardé au frigo, c'est deja tellement rare de trouver de bonnes mangues qui sont a la fois tendres et sucrées, et pas maculées de taches noires...J'ai...

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